La Tanzanie est peu la carte postale de la vie sauvage africaine. Connue pour ses parcs nationaux comme étant les références pour le safari et pour les plages de sable blanc de Zanzibar, la Tanzanie c'est aussi une richesse naturelle sans limite, un accueil chaleureux de sa population et une gastronomie surprenante. S'il est difficile, faute de temps, de sortir des circuits classiques, le voyage devient encore plus beau lorsque l'on prend le temps de se mettre au rythme de la culture swahili.